Revistas sobre alimentación, bebidas y gastronomía

Revistas gastronómicas, publicaciones y revistas sobre alimentación, bebidas y producción de alimentos.

Avances en Alimentación - http://www.uco.es/revistas/alimentacion/

Revista electrónica de Ciencia y Tecnología de los Alimentos.

Cocina de Ciberjob - http://www.ciberjob.org/cocina/

Revista digital sobre cocina internacional con apartados específicos. Apuntes, dietas, talleres y vinos.

Historia de la Cocina - http://www.historiacocina.com/

Información general y estudios en profundidad sobre temas específicos. Cientos de artículos agrupados por países o por temática.

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